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Maria Ossada

Ideal para acompañar, Carnes maduradas, Quesos madurados, ensaladas, postres de frutas.

ABV 7.5%
IBU 25
EBC 14

Categoría: Cerveza Ale
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  • Descripción
  • Maria Ossaba
Descripción

Belgian Strong Ale de 4 cereales

Tipo,  Ale, Alta fermentación. con doble fermentación en botella

En nariz, compleja, con un significativo aroma a ésteres frutados, moderado a especias y bajos a moderados aromas a alcohol y lúpulo, espuma blanca densa, masiva, persistente, la cual deja el típico encaje belga cuando desaparece

En boca, una combinación de sabores frutados, especiados y alcohólicos, complementados por un suave carácter a malta. Los ésteres traen reminiscencias a peras, naranjas o manzanas.

cerveza ossaba
Maria Ossaba

Se mudó de Colombia a Bélgica hace nueve años persiguiendo su sueño de ser diseñadora de modas y se inscribió en la academia de diseño de Sint Nikklas hace 8 años, luego de graduarse como psicóloga en Colombia.
"Los dos primeros años apenas podía hablar holandés y los profesores fueron muy pacientes conmigo . Grababa las lecciones en mi teléfono celular porque a pesar de haber estudiado un año holandés no entendía lo que los profesores decían en clase. Llegaba entonces a casa y con la ayuda de mi novio, traducía al español durmiendo unas cuantas horas pues nos daban las 2 o 3 de la mañana traduciendo todas las clases del día. Eso tampoco fue fácil para él porque él no sabía lo que estaba pasando en las clases y no está involucrado en la moda en absoluto", dice María. “ Fue una forma original de aprender holandés.

María obtuvo la inspiración para su colección de graduación de su propia infancia.
“Cuando tenía cuatro años, mi papá era piloto de helicóptero para la Fuerza Aérea en Colombia . Durante mi infancia siempre vivimos con toda la familia en una base militar. Todos los días las tripulaciones subían a los helicópteros para partir a la guerra. En Colombia siempre es guerra. Ahora es menos que entonces, pero sigue siendo así. Solía ​​pararme en la puerta de la casa con mi osito de peluche para ver salir a las tripulaciones y me preguntaba a donde iban.
La colección se basa en eso. ¿Qué piensa de esto una niña de cuatro años, con su osito de peluche en la mano? ¿Qué van a hacer esos hombres? Así son las siluetas basadas en uniformes militares pero hecho con colores y estampados infantiles ”, dice María. En su trabajo combina el diseño belga con tejidos colombianos . La combinación de los 2 es muy interesante. Lo mejor de ambos mundos.
Texto tomado de la página web feeling.be

María llamó a su colección de graduación WD-40, el nombre comercial de un lubricante utilizado por la Fuerza Aérea Colombiana, al cual siempre olía el overol de vuelo de su padre cuando la abrazaba luego de llegar de vuelo.

María recibe el título de Diseñadora de Modas en junio de 2019,era la única extranjera entre 32 graduandos. Para las tres mejores colecciónes de graduación había igual número de premios, ¡Maria se llevo consigo dos de ellos con un desfile arrollador!
Solo unas semanas después gana el premio "Graduado mas prometedor de la moda belga"

En 2019 se celebró en Ámsterdam del 2 al 8 de diciembre el evento "Pop - Up Atelier Europe" que consistía en diseñar una colección europea por parte de 10 jóvenes diseñadores de 10 diferentes países; Inglaterra, Holanda, Rusia, Bosnia Herzegovina, Ucrania, Italia, Suiza, Serbia y Finlandia fueron representados por jóvenes diseñadores oriundos de cada país, la excepción fue Bélgica que fue representado por una colombiana, nuestra Juana, María Ossaba

Le rendimos homenaje en una cerveza cuyo nombre representa su esencia , Maria Ossaba o María Ossada - de osadia- como se quiera leer, con notas cítricas que representan sus momentos no muy dulces en una cultura extraña y a veces excluyente y notas a granadilla, una fruta dulce, como los triunfos que comenzó a vivir después, además de ser una de sus frutas preferidas.

¿Y por qué nuestro socio y creador de marca y ADN selecciono la historia de MARÍA Osorio OSSABA para representarla en esta cerveza? Y esto respondió:

- Porque es la historia del ser que mas amo y admiro en mi vida, mi hija.

INFORMACION DE CONTACTO

Vereda Barro Blanco, Finca las Mercedes

Rionegro – Antioquia

  • Email: info@72juanas.com
  • Teléfono:  3044650292
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