EDICIÓN ESPECIAL CON MOTIVO DEL DIA DE LA MUJER
Con motivo de la celebración del día Internacional de la mujer, el próximo 8 de marzo, quisimos elaborar una edición especial. Decidimos entonces que sería una cerveza de trigo, una wit bier para ser más exacto y adornarla con unas
Rescatando del olvido a las heroínas de la independencia
El próximo 7 de agosto se conmemoran los 200 años de la batalla del Puente de Boyacá, la cual selló la independencia de nuestro país del dominio español. Cuando hablamos del protagonismo que tuvieron las mujeres en esta gesta de la
Tres Juanas se suman a nuestro equipo de trabajo
Anlly Alzate García, Elizabeth Ramírez Parra y Damaris Gómez Buitrago son estudiantes del programa de Tecnología en Gestión Documental del SENA sede La Ceja [Ant.]. Tienen como misión implementar el numeral 7.5 de la norma ISO 9001/2015 "Información documentada", dentro de
Asesoría de Experto cervecero Holandes
Recibimos la visita del Senior Expert Frits Slotema, enviado por la empresa holandesa PUM y el apoyo del Ministerio de Relaciones Exteriores de Holanda, con el fin de recibir asesoría en el proceso de producción. El resultado fue mas que satisfactorio,
Historia de la Cerveza
Históricamente la cerveza fue desarrollada por los antiguos pueblos elamitas, egipcios y sumerios. Las evidencias más antiguas de la producción de cerveza datan de alrededor de IV milenio a. C. fueron halladas en Godin Tepe, en el antiguo Elam (actual