Rionegro – Antioquia
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Rionegro – Antioquia
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Tipo, Ale, Alta fermentación. con doble fermentacion en botella
En nariz,compleja, notas acarameladas y especias afrutadas
En boca, equilibrada en amargor y dulzura, afloran sus notas a caramelo y especias con una espuma nerviosa y persistente que se adhiere magistralmente a la copa dejando caprichosas formas de encaje.
Ideal para acompañar, Quesos, Mariscos, Pescados, Carne de cerdo
Nacio en Quito, , 27 de diciembre de 1795, fue una patriota quiteña y esposa de Simón Bolívar, reconocida por la historiografía independentista hispanoamericana contemporánea como heroína de la Independencia de América del Sur. Es conocida también como Manuelita Sáenz y como “Libertadora del Libertador” por su decidida actuación defendiendo a Simón Bolívar durante un atentado en su contra. Criticada, denigrada e ignorada y desterrada por sus contemporáneos y aún décadas después de su muerte, sólo a mediados del siglo XX Manuela Sáenz empezó a ser nombrada como una gran heroína y prócer en la gesta de la independencia o como precursora del feminismo en América Latina. Casi dos siglos después de su muerte, es un personaje que continúa aún despertando odios o amores y ocasionando debates y controversias. Manuela Sáenz es sin duda uno de los personajes más interesantes de las guerras de independencia de América del Sur. Según sus detractores, su relación con Simón Bolívar opaca sus propios méritos personales, como una de las grandes defensoras de la independencia de los países sudamericanos y como una de las más destacadas y avanzadas defensoras de los derechos de la mujer.